喉に良い果物、よく聞くのは杏や花梨、金柑などですね。杏は6月～7月、花梨は10月～11月、金柑は11月～3月頃までが旬と言われています。杏や金柑はそのままでも美味しく食べられますが、花梨は硬くて渋くて無理。
同じく喉に良い蜂蜜と合わせてジャムにすると保存も利き、長い間楽しめます。
同じく喉の痛みなどに良い食材の玉ねぎ、大根、蓮根などを細かくスライスしてジャムで漬け込むなんて合わせ技も良いかも知れません。しばらく口にふくんで、喉に徐々に流し込むようにするのが効果的。
自分に効く 「My Jam」 をぜひ見つけて下さい。
朝晩冷え込む日が増えてきます。できるだけお気をつけて…でも、もし喉の不調を感じたら安易に薬に頼らずに、自然な食材で良くなればいいですね。